Di bawah Bordeaux, terdapat empat daerah penghasil anggur merah terkenal yang terletak di kedua tepian sungai.
Di tepi kiri (timur) sungai terdapat Medoc dan Graves, sedangkan di tepi kanan (barat) terdapat Saint Emilion dan Pomerol.
Hal ini juga membuat anggur merah kering Bordeaux membedakan antara anggur tepi kiri dan tepi kanan, membentuk gaya tepi kiri dan tepi kanan.
Berbagai jenis anggur merah di tepi kiri dan kanan terutama berasal dari berbagai jenis anggur pembuat anggur yang ditanam di kedua sisi.
Tepi kiri sebagian besar ditanami Cabernet Sauvignon, sedangkan tepi kanan sebagian besar ditanami Merlot. Hal ini disebabkan oleh perbedaan lingkungan tanah dan iklim di kedua sisi Selat Taiwan.
Tepi kiri lebih dekat ke Atlantik, dan iklimnya lebih hangat dibandingkan tepi kanan.
Anggur Cabernet Sauvignon tumbuh subur di tepi kiri, tetapi di tepi kanan, karena cuaca dingin, buah anggur tidak dapat matang dan tidak dapat ditanam. Dan Merlot bisa ditanam dengan baik di kedua sisi.
Di tepi kiri lebih banyak tanah berkerikil yang cocok untuk pertumbuhan Cabernet Sauvignon, sedangkan di tepi kanan lebih banyak tanah liat yang cocok untuk Merlot.
