Oleh Steve Jacobson -
The Wine Ponderer telah menulis tentang Wine Bottle Shapes And Sizes. Tapi saya ingin tahu mengapa ukuran botol itu penting.
Pernahkah Anda masuk ke restoran atau toko anggur dan melihat botol anggur yang sangat besar? Ada apa dengan itu Seberapa praktis membuka botol besar dan meminum semua anggur? Bagaimana jika Anda tidak menyelesaikan botolnya? Bayangkan memasukkan gabus itu kembali? Saya tidak ingin pekerjaan itu. Jadi saya melakukan yang terbaik untuk memastikan apakah saya pernah menuang dari botol format besar (ya, itu memang terjadi pada kesempatan langka) bahwa ada cukup banyak orang di ruangan itu untuk memolesnya.
Jadi kenapa ada botol besar? Apakah anggur benar-benar rasanya "lebih baik" saat dituangkan dari magnum? Nah, mari kita menggali sedikit lebih dalam untuk melihat apa filosofi anggur dari botol format besar.
- Pertama, botol besar sangat bagus untuk dilihat. Mereka pasti menarik perhatian Anda. Dan di sebuah ruangan besar dengan banyak orang, Anda tidak bisa melewatkan botol-botol ini.
- Kedua, minum dari botol format besar memungkinkan anggur terus berubah seiring berjalannya waktu. Karena pasti butuh waktu lebih lama untuk menyelesaikan botol besar daripada ukuran biasa, anggur akan terus berkembang. Jadi sebuah argumen bisa dibuat agar wine rasanya "lebih baik" berasal dari botol format besar.
- Ketiga, selain dari fakta ilmiah yang terlalu banyak yang disebutkan sebelumnya, ini adalah kegembiraan dan keramahan yang tak terbantahkan dari sekelompok teman yang berbagi pengalaman yang sama dari sebotol anggur yang sama.
- Keempat, itu hanya terlihat keren menuangkan anggur dari botol besar. Periode.
Jadi seberapa besar besar? Perpecahan adalah seperempat botol di 187.5ML. Demi adalah setengah botol di 375ML. Botol anggur biasa menampung 750ML. Magnum dua kali lipat - 1.5L. The Double Magnum, AKA Jeroboam, adalah 3L (4 botol). Rehoboam adalah 4,5L (6 botol). Kekaisaran, AKA Methusalah adalah 6L (8 botol). Botol 9L (12 botol) disebut Salmanazar. 12L (16 botol) adalah Balthazar dan 15L disebut Nebukadnezar. Dan hanya bila Anda berpikir bahwa 15L sangat banyak - lagipula, itu sama dengan 20 botol anggur ... Sebotol sampanye terbesar dipresentasikan pada bulan September 2012 dari Champagne Drappier pada 30 LITERS (40 botol)! Itu banyak seruling anggur !! Dan periksa alat yang digunakan untuk menuangkan anak nakal ini. Mereka menyebut ini Melkisedek.
Sekarang, saya menebak beberapa dari Anda membaca ini siap memesan salah satu dari ini untuk pesta besar Anda berikutnya. Jadi saya telah melakukan penelitian dan akan berbagi dengan Anda di mana Anda bisa mendapatkannya. Pergi ke Anggur Terbaik dan ketik Sampanye Drappier ke dalam pencarian. Dan Anda bisa memesannya dengan harga $ 6.568,15. Saya tidak yakin apakah ada pengiriman gratis dengan itu.
Dan karena kita berbicara tentang botol, mengapa ada "lift", atau lebih dikenal sebagai "lesung pipi", di dasar sebotol anggur? Istilah yang lebih tepat secara teknis adalah "punt". Tidak ada penjelasan tersertifikasi untuk ini, tapi berikut beberapa poin info yang tampaknya masuk akal.
• Ada kemungkinan bahwa saat botol ditiupkan kaca menggunakan sumpitan, ada alat lain yang disebut pontil yang akan meninggalkan "tanda puntan". Dengan menunjukkan titik di mana pontil terhubung, bekas luka ini tidak akan menggores permukaan tempat duduknya atau membuat botolnya tidak rata.
• Botol dengan dasar rata harus sempurna - jika tidak, ketidaksempurnaan akan membuatnya tidak stabil. Lift ini akan memungkinkan beberapa ketidaksempurnaan tanpa mengorbankan stabilitas botol.
• Sedimen anggur mengendap di dasar botol dan lesung pipi ini akan membantu mencegah sebagian besar dari dituangkan ke dalam gelas.
• Angkat di bagian bawah botol ini membantu mendapatkan kestabilan dalam menahan botol dengan meletakkan ibu jari Anda di area tersebut, sehingga memudahkan penuang.
• Botol anggur biasa menampung 750ML. Lesung pipit ini membuatnya terlihat seperti ada lebih banyak dalam botol daripada yang sebenarnya ada.
Saya harus memberitahu Anda setelah semua ini; Saya tidak pernah benar-benar mengukur ukuran tendangan di Balthazar atau Nebukadnezar. Jadi saya akan penasaran untuk melihat berapa banyak ruang yang ada.
