Rum adalah bagian dari Perdagangan Segitiga Inggris. Molase yang diproduksi di pabrik gula di koloni seperti Jamaika diangkut dengan kapal ke wilayah New England di Amerika Serikat, yang juga merupakan koloni Inggris, di mana molase tersebut diseduh menjadi rum di tempat penyulingan. Kapal yang membawa molase kemudian mengangkut rum yang sudah jadi ke Afrika, menukarnya dengan budak kulit hitam, dan kemudian kembali ke Karibia dengan kapal dagang.
Pada masa kolonial Inggris, pengawasan dan manajemen ketat diterapkan pada produksi rum. Rum yang dihasilkan dapat dilihat sebagai produk sampingan gula (menggunakan molase sebagai bahan bakunya). Dari segi efisiensi, metode ekstraksi sari tebu umumnya tidak digunakan untuk pembuatan bir. Mereka menyebut metode perasan tebu sebagai bahan baku pembuatan bir sebagai “metode penyeduhan asli”.
Rum Inggris dapat dibedakan menjadi aroma ringan, aroma sedang, dan aroma kuat berdasarkan kandungan produk sampingan selama pembuatan bir, dan tidak ada pembagian antara rum industri dan rum pertanian.
Namun bahan baku rum Perancis terbagi menjadi molase dan sari tebu, yang disebut "produksi rum industri". Belakangan, masyarakat menggunakan rum industri dan rum pertanian untuk membedakan rum yang terbuat dari madu dan tebu sebagai bahan bakunya.
